Durante
as aulas de História a professora Katia Humberto desenvolveu o PROJETO “MUNDO ÁRABE” com os alunos do 7º
ano do Ensino Fundamental. O projeto partiu das grandes contribuições deixadas
por esse povo no campo cultural, artístico e literário. Dentro do
campo cultural, enfatizou-se a riqueza culinária a partir de pesquisas na Sala
de Tecnologia Educacional, onde os alunos puderam escolher receitas Árabes e
prepará-las em grupos: esfihas abertas, fechadas, quibes fritos e assados. Com
o auxílio da professora Gerenciadora, foram confeccionados livrinhos com as
receitas feitas em sala, para que cada aluno pudesse levar para casa e
apresentar às famílias. O objetivo desse trabalho é trabalhar
o ensino da História de forma prazerosa e “saborosa”.